Сковорода чугунная Биол 24 см
- Диаметр ― 24 см, высота ― 5,8 см, вес ― 2,15 кг
- Толщина дна ― 4 мм
- Материал сковороды ― чугун
- Съемная ручка, материал ручки ― дерево и алюминий
- Подходит ко всем типам плит
- Чугунная посуда долго разогревается, зато потом равномерно распределяет тепло и долго остывает. При правильном приготовлении, пища приобретает ни с чем несравнимый вкус. Недаром профессиональные повара в большинстве случаев используют именно чугунную посуду.
Подходит для различных типов плит: газовых, электрических, стекло-керамических, индукционных
Можно использовать для приготовления в духовом шкафу
Пористая структура чугуна, как губка, впитывает любой жир, который создает естественный антипригарный слой на ее поверхности
Сковорода чугунная со съемной ручкой Биол отличаются литым корпусом, съемной деревянной ручкой, весом и неповторимым качеством. Благодаря низкой теплопроводности материала, можно очень долго готовить блюда на малом огне, сковорода будет медленно нагреваться и также медленно остывать, позволяя блюдам не гореть, а жариться!
Перед первым использованием: ополосните посуду в горячей воде с моющим средством, чтобы смыть пыль и излишки масла и прокалите на плите до приобретения однородной матовой поверхности (на среднем огне в течение 15-20 мин), после чего смажьте ее растительным маслом и дайте остыть. Поэтому чугунную сковороду не рекомендуется тщательно мыть. Она должна оставаться масляной